Descripción
| Elaboración/Crianza | 18 meses en barricas nuevas de roble francés, posteriormente reposa 4 meses en tinos de roble francés Allier de 22 Hl. |
| Temperatura de Servicio | 16-18º C |
| Visual | Intenso color cereza picota de capa media con ribetes escarlatas. |
| Aromas | En nariz tiene fuerza, mantiene una viva frescura y vitalidad con aromas balsámicos, lácticos, notas minerales y frutos negros. Tostados muy elegantes, finos recuerdos a vainilla y especiados. |
| Boca | Entrada sedosa y agradable. Es redondo y complejo con gran estructura y taninos bien equilibrados, que le confieren fuerza y elegancia. Final largo y persistente. |
| Maridaje | Comidas elaboradas y potentes en sabor. Se puede tomar como postre o como una copa sin acompañamiento alguno. Sugerencia: ijada de bonito a la parrilla. |
| Variedad | 100% Tempranillo |
| Grado de Alcohol | 14% |
| Premios | 95 Tim Atkin- TOP 9 RED RIOJA RESERVA (REPORT 2021) 95 Decanter 93 Guía Peñín 91 The Wine Advocate |
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